Panetone cortado em fatias/tiras finas
1 litro de leite
4 claras
açúcar ou adoçante a gosto
óleo para fritar
canela para polvilhar junto com açúcar
Modo de preparo:
Coloque no fogo uma panela com o óleo para aquecê-lo.
Em uma vasilha, misture o leite com o açúcar ou adoçante. Em outra vasilha bata as claras ligeiramente, não é para serem claras em neve.
Passe as fatias de panetone pelo leite e, em seguida, pelas claras.
Frite e sirva polvilhado com açúcar e canela, se preferir.
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